本：「きょうの料理ビギナーズ」

昨日の新宿散策で買った本。これまでは絶対に手を出すことのなかったジャンルだ。

“NHK きょうの料理ビギナーズ ハンドブック” シリーズの中から . . .
「肉・魚料理のABC教えます」と 、
「麺・ご飯もののABC教えます」
. . . の２冊。

著者 高木はつ江は、中野区江古田に住むフラダンスが趣味の78歳のおばあさん。と言っても、彼女は架空の人物で、料理研究家の高城順子氏(写真左)がゴーストライターらしい。

テレビ番組のおばあさんの語り口がユーモラスで楽しいが、こちらはまだまだお婆さんにはほど遠い佐久間レイ氏(  ”  右)。「魔女の宅急便」(ジジ役)や、「シンドラーのリスト」(ヘレン・ハーシュ役)など、幅広いキャラクターで活躍している声優なのだそうだ。

“毎日は難しいけど、たまには自分で料理をしてみたい” という人向き、という紹介コピーが気に入って購入したが、はたして今後何回この本を開くことになるのか？