ガマズミ酒、クサボケ塩漬けの仕込み

熟し具合が頃合いになったので今日はガマズミ酒の仕込みとクサボケの塩漬け作業を。薬用植物一覧表によると、ガマズミの果実はかってはマタギの秘薬として珍重され、またボケ果実は疲労回復、慢性リューマチ、不眠症などの薬効があるらしい。