中村農場の親子丼

これまで何度か立ち寄ったがなかなかありつけなかった中村農場の親子丼。大型連休明けで客も引き、遅めの昼食として今日は食すことができた。

甲州地どりの引き締まった鶏肉を半熟卵で包んだ個性派親子丼。ワイン漬け干しぶどうなど、贅沢な食生活で育てられた地鶏とその卵を食材にしているらしい。

話の種にも一度味わってみる価値あり。

(写真は中村農場のホームページから）