白菜漬けと甘酢大根

昨夜からチラチラと降り始めた雪で今朝の庭は今年初めての雪化粧。

「快晴＋寒風」の絶好の漬物日和なので、鍋料理用に買った野菜を急遽白菜漬と大根の甘酢漬けに方針変更した。