2010/11/13

干し柿


昨年に続いて今年も柿が不作らしい。お気に入りの干し柿用渋柿「甲州丸」の値段は大泉駅前のパノラマ市場で30円(小玉)〜40円(中玉)。2年前には1個14円だったことを思うと、今年は随分強気の値付けだ。

いくら不作といえ、重量単価で甘柿と変らない、あるいはそれ以上の渋柿値段は承服できないので今年は干し柿作りは断念。

と思っていたら、昨日ドライブの途中で立ち寄った「小淵沢道の駅」でも甲州丸を販売していた。こちらは1個約20円で自分の考える適正価格の範囲内。即5袋購入し、昨晩に夜なべ仕事で皮を剥き、今年も無事干し柿で軒先を飾ることができた。(=119個、11.5kg、2500円)

追記:(11/22)
近くのスーパーひまわり市場で、干し柿用エボ柿の値段は今年は4980円(17kg入り)と、一昨年(=2280円)の倍以上の値上がり。渋柿の高騰は農産物のトップかもしれない。