椎茸ホダ木の更新

例年より数週間遅れで春子が顔を出してきた。以前ほど肉厚でなく、傘のひび割れも深くないのは植菌して丸５年になるホダ木の活力が衰えてきたせいかもしれない。

ということで、今年から徐々にホダ木の更新を図ろうと、今日はとりあえず３本の原木の仮伏せに入った。菌紋が滲み出てきたらホダ木の仲間にに追加する。