ヤマウドの天婦羅

地元の半ちゃん農業人のI氏が畑で掘り起こしたばかりのヤマウドを持ってきてくれた。ということで、夕食の主菜はヤマウドと自家栽培のシイタケの天婦羅。やはり山菜は採れたてを食すのが一番だ。