(スイス旅行 - 日記編 Day 5th)
シャモニーでの3日間のウォーミングアップを終え、スイス チェルマット(Zermatt)へ移動。滞在するのは町の高台にあるシャレー(貸し別荘)。別荘の女主人の出迎えをうけ部屋に入ると窓からマッターホルンが眼前に迫ってくる。
日本から持ち込んだ米、醤油、レトルト食品などの荷物を解き、いよいよ自炊生活が始まる。ツアーディレクターのYK女史の教えに従い、使用する前にすべてのキッチン用具を写真撮影。こうしておくと、最後の日の後片付けの時スムーズにいくとのこと。
(チェルマット泊)