2014/10/28

最後のキノコ狩り

枯葉の下から今年もムラサキシメジが顔をだしていた。
去年この場所で一番の食べごろのムラサキシメジを収穫したのは11月6日だったが、今年はもう紫色の鮮やかさが薄れ、傘もやや開き過ぎ気味になりかかっていた。

このムラサキシメジに加えて、少し乾き始めたヤナギタケ(写真中)、やや小ぶりのハタケシメジ、そして椎茸ホダ木から最後の収穫をし全て乾燥キノコにした。寒い冬の日のホウトウ用だ。これで我家のキノコシーズンは幕引きにする。