サルナシが食べごろ

ヤマブドウはいまひとつだったが、今年はサルナシの実がよく目につく。果実は、縦長３センチ、横幅２センチと粒も立派なものが多い。表面に適度なシワが入り生食では一番の食べごろだが、果実酒やサルナシピール(砂糖漬け)の材料としては少々熟し過ぎている。